전주여행 진미반점 본점, 된장해물짜장 된장해물짬뽕
주말에 전주여행을 갔다 오면서, 가능한 안 가본 식당, 안 먹어본 메뉴를 찾으려고 노력했다. 전주 갈때마다 한옥마을에 있는 중국집에서 물짜장을 먹곤 했었는데, 찾다 보니 진미반점이 유명하다고 해서 여기를 찾아갔다. 유명한 중국집이 3개 정도 있는 듯. 생활의 달인에도 나왔고, 백종원의 3대 천왕에도 나왔고,, 역시 유명한 집인가 보다. 식당 바로 앞에 전용 주차장이 있어서 주차하기도 편했다. 물짜장이 먹고 싶었으나, 된장해물짜장과 된장해물짬뽕 전문이라고, 처음 들어보는 메뉴이다. 원래는 물짜장 + 된장해물짜장 + 된장해물짬뽕을 먹고 싶었는데, 아이가 못 먹을지도 몰라서 어쩔 수 없이 그냥 짜장을 주문할 수밖에 없었다. 약간 유니짜장 같은 스타일이다. 맛은 꽤 괜찮은 짜장면, 새로운 메뉴에 대한 기대가 커..
2023. 2. 8.
갈비탕에 진심인 남자
언제부터 갈비탕을 좋아했는지는 정확히 기억나지 않는다. 하여간, 갈비탕을 파는 식당에서는 무조건 먹어봤고, 좀 유명하다는 집도 웬만큼 다 가봤다. 심지어, 몇 년 전에는 마장동에서 고기를 사다가 갈비탕을 끓여보기도 했다. 참고로, 한우로 갈비탕을 끓이면서 조미료를 넣지 않으면, 거의 1인분에 2만원 정도 비용을 들여야 제대로 된 맛이 나는 것 같아, 다시는 시도하지 않기로 했다. 1. 버드나무집 - 다 좋은데, 한우 갈비탕을 먹기가 힘들다. 보통 11시에 문을 여는데, 11시 조금 넘어서 도착하면 매진이다. 한정판매라 그런가. 게다가 미국산 갈비탕을 조금 저렴하게 팔긴 하는데, 필자는 미국산 소고기를 가능한 먹지 않는다. 2. 봉피양 - 한때는, 이 집이 최고라고 생각했다. 그런데, 언젠가부터 맛이 조금..
2023. 1. 30.
